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Dícese de la tendencia para desconectar de la hiperconexión digital y reconectar con lo esencial, una práctica ancestral que básicamente consiste en andar descalzo sobre superficies naturales como el césped o la arena, recuperar el contacto con la energía de la Tierra para contrarrestar los efectos del estrés, fatiga e interferencias electromagnéticas. En definitiva, una herramienta más para recuperar la conciencia en un mundo donde no hay pausa.
Hablo del grounding, y puestos a practicarlo, aunque está genial hacerlo en el jardín, qué tal si lo hacemos en el lugar más lujoso y silencioso, esos dos adjetivos tan de moda juntos, del Mar Mediterráneo. En Formentera, una isla que por supuesto no necesita presentación, hay un pequeño hotel boutique de 35 habitaciones distribuidas en tres edificios encalados, cada uno rindiendo homenaje al concepto que da nombre a la propiedad: terre d’ancrage, una tierra donde echar el ancla, su unión con el mar y el cielo... Se llama Teranka, y es el mejor lugar del universo para tener todo tipo de conversaciones interiores y descansar, pero de verdad, volviendo a lo esencial.
"Para nosotros, descansar bien significa desacelerar la mente y volver a conectar con el cuerpo, la naturaleza y el entorno. En Teranka buscamos ese equilibrio entre calma y energía: parar, respirar y recuperar vitalidad sin renunciar al placer. El hotel está pensado para que esa conexión fluya de forma natural, con espacios abiertos que se mezclan con el propio paisaje de la isla, mucha vida al aire libre y el mar a pocos pasos", nos cuentan desde el equipo de Teranka. Además, cuenta con una programación semanal de actividades que permite a cada huésped acercarse al bienestar a su manera: yoga y pilates, rutas conscientes y senderismo guiado (mi grounding), meditaciones con baño de sonido o talleres creativos de cerámica y acuarela. Básicamente lo que llamamos wellness.
La propia ubicación de Teranka nos ayuda mucho a preservar esa sensación de refugio. Estamos en una zona especialmente tranquila del sur de la isla, junto a la playa de Migjorn, en una escala muy íntima y una relación muy cercana con el entorno. "Nuestra forma de entender Formentera invita a descubrirla sin prisa: recorrer sus caminos, acercarse a su tradición artesana, conocer a quienes viven y crean aquí y disfrutar de una isla que va mucho más allá de sus playas. Creemos que proteger su autenticidad también implica invitar al huésped a relacionarse con ella de una manera más consciente, respetuosa y pausada". La oferta se completa con residencias de expertos en distintas disciplinas, retiros personalizados, dos salas de tratamiento, y gimnasio y plataforma de ejercicio al aire libre, El Nido (literal, un espacio creado con ramas donde se crea una atmósfera y clima idílicos para la meditación)... Y un ice bath para los más advenedizos.
"No se trata solo de descansar durante unos días, sino de recordar hábitos sencillos que muchas veces perdemos en la rutina: comer mejor, moverse, dormir bien, respirar de manera consciente, compartir y encontrar momentos de calma".
Sin agobios, ellos mismo recomiendan cómo afrontar un día allí. "Empezaría sin prisas", advierten, "con una sesión suave de yoga o una meditación en el Nido, seguida de un desayuno largo. Después, un paseo descalzo por la playa de Migjorn o una práctica de grounding junto al mar, para recuperar presencia y dejar atrás, poco a poco, el ritmo acelerado de la ciudad. A media mañana, elegiría un tratamiento corporal o una sesión personalizada con uno de nuestros especialistas. Luego, un almuerzo en Teranka Garden y una tarde sin agenda: descansar, leer, nadar, participar en uno de nuestros talleres de acuarela o cerámica o, sencillamente, no hacer nada. Terminaría el día en el rooftop, viendo la puesta de sol con un cóctel, antes de cenar al aire libre". Ya al día siguiente, con más energía y la mente más despejada, te permiten descubrir Formentera con sus bicis eléctricas, y surcar sus aguas con un kayak. Pues 'sí' a todo.
Cada detalle está pensando para generar una sensación de calma y conexión, pero siempre en un entorno coherente y sostenible. "El encanto de Formentera está precisamente en ese paisaje salvaje y prácticamente intacto, y sentimos la responsabilidad de contribuir a preservarlo. Por eso colaboramos con Ibiza Preservation, una fundación ambiental local sin fines de lucro que trabaja para proteger y restaurar la tierra y el mar de las Islas Baleares, apoyando iniciativas como la conservación de las praderas de posidonia o la reducción del plástico de un solo uso, entre otros".
"Hoy, el mayor lujo es conseguir que alguien vuelva a sentirse bien consigo mismo. Los servicios importan, claro, pero no por cantidad, sino por cómo acompañan la experiencia. En Teranka entendemos el lujo precisamente así: crear las condiciones para que cada persona pueda elegir su ritmo, sentirse cuidada sin sentirse invadida y volver a casa con una sensación real de bienestar". Fui, como me aseguraron, a desconectar del ruido, y me marché habiendo reconectado con algo propio.
Joaquín Gasca es experto en deportes de competición, tecnología y motor. Hace un tiempo que colgó las botas de tacos para centrarse en el pádel y el running… cosas de la edad, se queja. Pero también se apunta a cualquier bombardeo que tenga que ver con poner su cuerpo al límite, sea al volante de un Aston Martin o yendo a la oficina en patinete.
Es muy del Atlético de Madrid, así que cuando futbolistas como Marcos Llorente o Álvaro Morata han protagonizado la portada de Men’s Health, allí estaba él para escribirlas. Acaba de correr su primer maratón para Runner’s World, y como pasa en este universo, ya está buscando el siguiente para bajar de las 3 horas. Si hay que testear cualquier tipo de pala de pádel, vehículo o reloj, no pone problema. Incluso zapatillas. Lo que haga falta en equipación deportiva.
Joaquín se graduó en periodismo por la USP-CEU en 2013, pero desde 2009, cuando entró en el periódico de la Universidad, ya comenzó a ejercer de “periodista” 360 en digital y papel. Los siguientes pasos de sus casi 15 años de carrera los dio haciendo cultura y deporte en la revista Shangay, hasta que entró en Hearst una semana antes del inicio de la pandemia en 2020. También es profesor de redes sociales y nuevas tecnologías en la Universitas Senioribvs CEU y forma parte del Innovation HUB de Hearst para investigar sobre nuevas tendencias.
















