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Si recientemente has sufrido cualquier tipo de lesión o enfermedad que te ha impedido entrenar con normalidad es posible es posible que el primer acto reflejo haya sido el de controlar la alimentación por miedo a que ese periodo de reposo viniera acompañado de un aumento de peso.
Pero la realidad es que no debemos caer en la tentación de reducir la cantidad de comida porque puede ser contraproducente. Y, además, el organismo tiene sus propios mecanismos compensatorios.
Lo que pocos saben del sistema inmunitario
“Tardo o temprano todos vamos a sufrir una lesión, todos vamos a tener una enfermedad o todos vamos a sufrir una hospitalización o inmovilización. ¿Y qué es lo primero que hacemos con nuestra dieta? Reducir la cantidad de calorías que comemos por miedo a engordar. Y esto es lo mejor que puedes hacer para empeorar el proceso de recuperación y regeneración de la lesión y para perder masa muscular”, asegura Ismael Galancho.
“Tenemos que saber que aunque cuando estamos lesionados o enfermos reducimos nuestro gasto calórico por actividad física o por ejercicio, porque siempre vamos a reducir la intensidad en mayor o menor medida de nuestro entrenamiento, esto se va a ver compensado con una sobreactivación de las células del sistema inmunitario”, añade el nutricionista y entrenador.
Y es que, como asegura el experto ante cualquier lesión, quemadura, enfermedad o infección, nuestro sistema inmunitario se va a activar, y nuestro sistema inmune “consume muchas calorías”, a veces más calorías que las propias consumidas por un entrenamiento cotidiano. “De hecho en una lesión leve nuestro sistema inmunitario sobreactivado puede consumir hasta 500 calorías al día, que sería el equivalente a una hora de entrenamiento”, remarca Galancho.
“Si hablamos de quemadura severa o de cirugías mayores o politraumatismo óseo, podemos estar hablando de un aumento de hasta el 100% de nuestro gasto energético en reposo. Por ejemplo, se puede producir un gasto calórico de 5000 calorías al día en una persona que tenga quemadura en gran parte de su cuerpo”, señala el nutricionista.
“Por lo tanto -concluye- lo que quiero que tengas claro es que cuando sufres una lesión, enfermedad, hospitalización, ten en cuenta que todas esas calorías que no gastas por tu actividad física la vas a gastar por activación del sistema inmunitario. Por lo tanto no reduzcas en exceso tus calorías para no perder músculo y para no empeorar el proceso de recuperación de esta lesión”.
Álvaro Piqueras es experto en deportes y en el último lustro se ha especializado en fitness, nutrición y otros temas de salud. Trata de mantenerse al día en lo que se refiere a nuevas investigaciones y tendencias de los campos que domina para poder compartir con rigor la rutina de entrenamiento que puede inspirar un cambio en tus hábitos, las propiedades de los alimentos que deberían formar parte de tu dieta o los hallazgos científicos que pueden mejorar el bienestar físico y mental de personas como tú.
Comenzó su trayectoria en medios locales y regionales de la tierra de Don Quijote, concretamente en Albacete. De ahí dio el salto a medios de ámbito nacional tras un enriquecedor paso por una maravillosa agencia de publicidad independiente con nombre de canción de los Beatles (GettingBetter), aunque siempre mantuvo intacta su vocación periodística.
De ahí que persiguiera su sueño de trabajar para alguno de los principales grupos editoriales del país como Prisa, Vocento y ahora también Hearst. Quizá le hayas leído en la versión digital del Diario As, abordando infinidad de temáticas, o en ABC y otras cabeceras y revistas del grupo elaborando reportajes de branded content para grandes marcas, multinacionales e instituciones. Y si no has tenido la ocasión, este es el momento de hacerlo en Men’s Health y Runner’s World.
Como no podía ser de otra forma, confiesa ser un amante de la práctica deportiva y desde muy pequeño ha probado con disciplinas tan dispares como atletismo, fútbol, baloncesto, tenis, ciclismo o natación. Unas veces sintiendo la adrenalina de la competición, y otras simplemente disfrutando de los beneficios de la actividad física. Ahora le ha dado por los ejercicios funcionales y el boxeo porque tiene la certeza de que el saco es incapaz de devolverle los golpes.
Licenciado en Publicidad y Relaciones Públicas por la Universidad de Alicante, también posee formación específica en gestión y dirección de RRSS, planificación estratégica y diseño gráfico. Últimamente se ha adentrado en el universo de la inteligencia artificial generativa aplicada al periodismo, pero jura y perjura que no la emplea profesionalmente porque, entre otras consideraciones, sigue disfrutando de cada palabra que escribe tras 20 años de experiencia en el sector de la comunicación.
