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Si te han entrado las prisas de última hora para perder esos kilos que te sobran de cara al verano ya llegas tarde. Completar con éxito un programa de adelgazamiento no es algo que vaya a suceder de la noche a la mañana ya que pueden pasar varias semanas e incluso meses hasta lograr los resultados deseados.
Así pues, es probable que te hayas quedado sin tiempo para lucir figura en tus vacaciones, pero la buena noticia es que nada te impide sentar ya las bases de tu transformación física. Evidentemente, para lograrlo necesitas generar un déficit calórico que te permita aligerar la carga en forma de kilos, pero hay formas y formas de conseguirlo.
Cómo perder peso de forma saludable
“Cuando adelgazas, el peso que pierdes puede venir de dos sitios: de grasa corporal o del músculo. Dependiendo del método que utilices, vendrá de un sitio o vendrá de otro. Si adelgazas demasiado rápido, haces dietas extremas o simplemente comes menos sin entrenar fuerza, una gran parte del peso perdido puede provenir de tu masa muscular”, asegura Marcos Gómez, dietista y entrenador.
“Esto provoca un metabolismo más lento, un menor tono muscular. más dificultad para mantener el peso perdido y un mayor efecto rebote por lo que la mejor estrategia para adelgazar de forma saludable no es perder más peso, sino perder más grasa”, añade el experto.
De hecho, a modo de ejemplo, Gómez comparte los resultados de un trabajo científico que evaluó precisamente el método más saludable para adelgazar. “En un estudio se dividió a varias personas en dos grupos distintos. Ambos grupos siguieron la misma dieta baja en calorías. La única diferencia era el entrenamiento que hacían. El primer grupo realizó entrenamiento de fuerza durante todo el experimento. El segundo grupo solo hizo cardio”, relata.
“Al final del estudio el grupo que más peso perdió fue el que solo hizo cardio. Pero de ese peso, 4 kilos terminaron siendo masa muscular. El grupo que hizo entrenamiento de fuerza no perdió tanto peso, pero tampoco perdió masa muscular, lo que significa que perdió más grasa que el grupo anterior. Así que podríamos decir que esta es la opción más interesante para perder peso”, añade.
“Pero en el estudio -remarca- había algo más: un tercer grupo. Este grupo hacía entrenamiento de fuerza y lo combinaba con cardio. ¿El resultado? Perdieron más grasa que los anteriores y además ganaron más masa muscular. Si solo haces cardio, perderás masa muscular y terminarás viéndote blando. Si solo haces entrenamiento de fuerza, mantendrás tu masa muscular. Pero si combinas ambas, te verás con menos grasa y también con más músculo, consiguiendo realmente el cuerpo que quieres”.
En definitiva, según el dietista y entrenador, lo ideal es apostar por un déficit calórico controlado, combinar cardio y fuerza, consumir suficiente proteína, descansar adecuadamente y conseguir que los cambios que introduzcamos sean sostenibles en el tiempo.
“No se trata solo de bajar kilos, sino de mejorar tu composición corporal, reducir el porcentaje de grasa y conservar la mayor cantidad posible de músculo. Dos personas pueden pesar exactamente lo mismo y tener físicos completamente diferentes”, concluye.
Álvaro Piqueras es experto en deportes y en el último lustro se ha especializado en fitness, nutrición y otros temas de salud. Trata de mantenerse al día en lo que se refiere a nuevas investigaciones y tendencias de los campos que domina para poder compartir con rigor la rutina de entrenamiento que puede inspirar un cambio en tus hábitos, las propiedades de los alimentos que deberían formar parte de tu dieta o los hallazgos científicos que pueden mejorar el bienestar físico y mental de personas como tú.
Comenzó su trayectoria en medios locales y regionales de la tierra de Don Quijote, concretamente en Albacete. De ahí dio el salto a medios de ámbito nacional tras un enriquecedor paso por una maravillosa agencia de publicidad independiente con nombre de canción de los Beatles (GettingBetter), aunque siempre mantuvo intacta su vocación periodística.
De ahí que persiguiera su sueño de trabajar para alguno de los principales grupos editoriales del país como Prisa, Vocento y ahora también Hearst. Quizá le hayas leído en la versión digital del Diario As, abordando infinidad de temáticas, o en ABC y otras cabeceras y revistas del grupo elaborando reportajes de branded content para grandes marcas, multinacionales e instituciones. Y si no has tenido la ocasión, este es el momento de hacerlo en Men’s Health y Runner’s World.
Como no podía ser de otra forma, confiesa ser un amante de la práctica deportiva y desde muy pequeño ha probado con disciplinas tan dispares como atletismo, fútbol, baloncesto, tenis, ciclismo o natación. Unas veces sintiendo la adrenalina de la competición, y otras simplemente disfrutando de los beneficios de la actividad física. Ahora le ha dado por los ejercicios funcionales y el boxeo porque tiene la certeza de que el saco es incapaz de devolverle los golpes.
Licenciado en Publicidad y Relaciones Públicas por la Universidad de Alicante, también posee formación específica en gestión y dirección de RRSS, planificación estratégica y diseño gráfico. Últimamente se ha adentrado en el universo de la inteligencia artificial generativa aplicada al periodismo, pero jura y perjura que no la emplea profesionalmente porque, entre otras consideraciones, sigue disfrutando de cada palabra que escribe tras 20 años de experiencia en el sector de la comunicación.
