Prestigioso cardiólogo a nivel mundial, el médico español Valentín Fuster lleva décadas dedicado a estudiar el corazón y sus misterios, y a promover hábitos de vida saludables, sobre todo entre los más jóvenes y los niños. Y son varias las entrevistas en las que ha reflexionado sobre cómo debemos cuidar la salud de nuestro órgano corazón para vivir más años pero, sobre todo, mejor.
En una entrevista para National Geographic expresaba así su fascinación por el corazón como órgano: "Llevo toda una vida dedicado a estudiar el corazón, sus misterios, entresijos y aún no entiendo cómo puede estar toda la vida contrayéndose. Y lo mejor de todo, con tanta eficiencia y sin averiarse. Un órgano que apenas pesa 300 gramos y que late una media de 60 veces por minuto, es decir, unos 3.000 millones de veces a lo largo de toda una vida. Sus válvulas se abren y cierran constantemente y aguantan décadas funcionando a la perfección, pese a que sus células apenas se regeneran durante todos estos años. Con la edad, obviamente, pueden deteriorarse y necesitar un reemplazo".
Valentín Fuster, cardiólogo: "Las válvulas del corazón se abren y cierran constantemente y aguantan décadas funcionando a la perfección, pese a que sus células apenas se regeneran"
De hecho, la principal causa de muerte en el mundo tiene que ver con problemas cardiovasculares. La cardiopatía isquémica representa el 15 por ciento de todas las muertes a nivel global, según datos de World Health Organization.
Y añadía en otra entrevista para el diario El Periódico: "Hay 8 factores de riesgo relacionados con la salud. 2 son físicos, la obesidad y la presión arterial alta. Y 2 de carácter químico como son el colesterol alto y la diabetes. El resto ya son de conducta y dependen de nuestro estilo de vida, como la gestión del estrés, una mala higiene del sueño, fumar o beber alcohol".
Roberto Cabezas es especialista en fitness, CrossFit, culturismo, material de entrenamiento, nutrición y suplementación deportiva en Men's Health España. Licenciado en Periodismo por la Facultad de Ciencias de la Información, en Madrid, siempre me ha gustado el deporte. Jugué al fútbol, practiqué karate, tenis y ahora soy un apasionado del pádel y entrenar en el gimnasio. Creo firmemente en que llevar una vida saludable, comiendo bien y haciendo ejercicio a diario, es fundamental tanto para el cuerpo como para nuestra salud mental. Y animo a combatir el estrés con el entrenamiento fitness mediante rutinas de ejercicios.
Uno de mis hobbies es comprar comida porque me encanta comer, sobre todo carne, pero también la fruta y los postres healthy. No me falta mi batido de proteínas diario y puestos a recomendar, prueba la crema de cacahuete con plátano, esta es una de muchas de las recomendaciones que puedes encontrar entre los contenidos de nutrición en los que escribo y trato temas como, la creatina, proteína whey entre otros.
En lo profesional, antes de formar parte de la Healthy Unit de Hearst Magazines, estuve casi 20 años en las revistas Teleindiscreta, TP y Supertele, de la misma compañía, donde aprendí a ser periodista. Antes pasé por una consultora económica y una web femenina. ¿Más aficiones? La lectura, la música, el cine, las series y jugar con mis hijos. ¡Vive y deja vivir!
