- La transformación de Tom Hardy: así ganó 12 kilos de músculo en 10 semanas aunque un científico desvela por qué es casi imposible
- Lo que cuenta Arnold Schwarzenegger sobre las proteínas: "Para los culturistas naturales, la alta ingesta de proteínas no parece causar el agrandamiento de los órganos"
- La nefróloga Lola Arenas y los riñones: "Es un órgano muy noble y un consumo excesivo de proteínas, sobre todo de origen animal, sobrecarga sus funciones y puede provocar daños"
La mejor combinación para comenzar el día, según la mayoría de nutricionistas expertos en fitness, es mezclar proteínas con grasas saludables. Al final, la alimentación estratégica no solo trata de saciar el hambre, su objetivo es mantener tu rendimiento a nivel mental y físico todo el día. Las proteínas generan mayor saciedad y reducen los picos de insulina que nos dejan como cansados. ¡Es un desayuno anabólico de primer orden!
"Y mezclar yogur griego con huevos revueltos a la hora del desayuno crea una bomba de proteína termogénica que duplica la tasa metabólica cuando llega el mediodía", asegura la cuenta de Instagram @tips.corporativa. Un desayuno alto en proteínas que favorece la quema de calorías, aumenta la saciedad y optimiza tu energía a lo largo de todo el día.
Para los huevos revueltos elige siempre huevos camperos y, por supuesto, no tires las yemas. Bátelos bien hasta que queden bien líquidos, cocínalos a fuego lento y ve revolviéndolos con suavidad hasta que vayan cogiendo forma de huevos revueltos y textura. Y, a continuación, toca añadir un yogur griego, que también es rico en proteínas, pero además en grasas saludables. Mézclalo todo suavemente y verás como la tortilla sabe como si fuera con queso, pero mucho más saludable para tus músculos.
El desayuno anabólico a base de proteínas y grasas que duplica tus músculos: "Es una bomba proteica termogénica"
Este desayuno anabólico es fuente de proteínas, sobre todo, y ayuda a controlar el peso, al no contener apenas hidratos de carbono.
Además de este desayuno a base de huevos revueltos y yogur griego, hay otros desayunos muy interesantes con proteínas y grasas, como huevos a la plancha con bacon o guanciale (un embutido parecido al baco típicamente italian), pero también puedes optar por una tortilla simple de dos huevos con un aguacate cortado en láminas y un buen pan de semillas y masa madre.
Roberto Cabezas es especialista en fitness, CrossFit, culturismo, material de entrenamiento, nutrición y suplementación deportiva en Men's Health España. Licenciado en Periodismo por la Facultad de Ciencias de la Información, en Madrid, siempre me ha gustado el deporte. Jugué al fútbol, practiqué karate, tenis y ahora soy un apasionado del pádel y entrenar en el gimnasio. Creo firmemente en que llevar una vida saludable, comiendo bien y haciendo ejercicio a diario, es fundamental tanto para el cuerpo como para nuestra salud mental. Y animo a combatir el estrés con el entrenamiento fitness mediante rutinas de ejercicios.
Uno de mis hobbies es comprar comida porque me encanta comer, sobre todo carne, pero también la fruta y los postres healthy. No me falta mi batido de proteínas diario y puestos a recomendar, prueba la crema de cacahuete con plátano, esta es una de muchas de las recomendaciones que puedes encontrar entre los contenidos de nutrición en los que escribo y trato temas como, la creatina, proteína whey entre otros.
En lo profesional, antes de formar parte de la Healthy Unit de Hearst Magazines, estuve casi 20 años en las revistas Teleindiscreta, TP y Supertele, de la misma compañía, donde aprendí a ser periodista. Antes pasé por una consultora económica y una web femenina. ¿Más aficiones? La lectura, la música, el cine, las series y jugar con mis hijos. ¡Vive y deja vivir!
